Hakkımızda

1983 yılından bu yana, Ankara ve İç Anadolu bölgesinde baklava imalatı ve satışı alanında faaliyet gösteriyoruz. Kuruluşumuzdan bugüne kaliteyi ön planda tutarak, birçok işletmeye öncülük ettik ve bölgede sektörel standartları belirleyen sayılı firmalardan biri haline geldik.

Resmi kurumlarla yaptığımız iş birlikleri sayesinde edindiğimiz güvenilirlik, istikrar ve tecrübe, bizi bu sektörde sağlam bir konuma taşıdı. Geçmişten gelen birikimimizle, sadece ürün değil; aynı zamanda güven, kalite ve süreklilik sunmayı ilke edindik.

Bugün, 40 yılı aşkın tecrübe ve deneyimimizle yeni bir yolculuğa çıktık. Hedefimiz; daha kaliteli, daha güçlü ve daha büyük bir yapı inşa ederek, geçmişten aldığımız güçle geleceğe emin adımlarla yürümek. Bu yeni dönemde, geleneksel lezzetleri modern üretim anlayışıyla birleştirerek, müşterilerimize en üst düzeyde memnuniyet sunmaya devam ediyoruz.

Kurucusu olduğumuz Fil Tatlı Evi, Motes Grup A.Ş. ve Baklavacı Hidayet markalarıyla sektöre yön veren birçok işletmeye imzamızı attık. Bu markalar aracılığıyla kalite ve lezzet anlayışımızı daha geniş kitlelere ulaştırma fırsatı bulduk. Her biri kendi alanında güçlü bir marka haline gelen bu işletmeler, vizyonumuzun ve istikrarımızın birer yansımasıdır.

Her tepsiye aynı özeni, her müşterimize aynı samimiyeti gösteriyoruz. Çünkü bizim için her lokma, geçmişin mirası; geleceğin teminatıdır.

Her lokmada ustalık, her dilimde kalite.

1983 yılından bu yana Ankara ve İç Anadolu bölgesinde baklava imalatı ve satışı alanında faaliyet gösteriyoruz. Kuruluşumuzdan bu yana kaliteyi ön planda tutarak, bölgedeki birçok işletmeye öncülük ettik. Kalite standartlarını belirleyen firmalardan biri haline geldik.

Resmi kurumlarla yaptığımız iş birlikleri sayesinde edindiğimiz güvenilirlik ve tecrübe, markamızı daha da güçlendirdi. Müşterilerimize en iyi ürünleri sunma vizyonuyla, geleneksel lezzetleri modern bir bakış açısıyla harmanlıyor, her geçen gün kendimizi geliştiriyoruz.

Hakkımızda

Ürünlerimiz

Kalite odaklı ürünlerimiz.

A beautifully arranged display of traditional Turkish baklava.
A beautifully arranged display of traditional Turkish baklava.
Baklava

Nesilden nesile aktarılan geleneksel tariflerle, özenle seçilmiş en kaliteli malzemelerden hazırlanır.

An assortment of various baklava types on a decorative plate.
An assortment of various baklava types on a decorative plate.
A chef skillfully preparing baklava in a traditional kitchen.
A chef skillfully preparing baklava in a traditional kitchen.
Börek

Kalitesiyle fark yaratan özel malzemelerle, ustalıkla hazırlanır.